Bento board · neon hairline · brutal drop
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Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminashi Manche en Buffle et Noyer 270mm Material:Silver Steel #3 et un tranchant légèrement courbé H713 et un tranchant légèrement courbé comme le Yanagiba les couteaux Higonokami continuent d’être fabriqués dans l’usine Nagao Kanekoma Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd La pointe en forme de sabre contribue à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais disposent d'un espace de travail plus réduit
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