Bento board · neon hairline · brutal drop
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Yanagiba White Steel #2 Kasumi Manche en Cerisier 300mm Manche:Japonais ces couteaux permettent d’obtenir des H713 ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises La production est très limitée en raison de la difficulté et du processus long et minutieux Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
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