Bento board · neon hairline · brutal drop
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Bunka VG 10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm Santoku Convient également pour l'épluchage H713 Convient également pour l'épluchage Le nom 肥後守 (Higonokami) provient de nombreux clients situés dans la région de Higo (actuelle préfecture de Kumamoto) Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut
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